 |
|
| 이화식당 |
|
|
| 주소 |
경남 통영시 무전동 |
| 담당자 |
|
| 문의전화 |
055)645-7253 |
| 휴대폰 |
|
| E-mail |
 예약관련 문의하기 |
| 홈페이지 |
홈페이지 방문하기 |
| 주메뉴 |
메기탕 도다리쑥국 장어국 갈치호박국 |
|
|
|
|
|
|
|
겨울 통영의 향토음식중 가장 인기있고 제철인 것은 누가 뭐라해도 메기탕이다. 통통하게 물이 오른 바다 물메기를 콩나물과 함께 조리한 물메기탕은 시원한 그 맛과 서글서글 녹아내리는 부드러운 메기가 정말 금상첨화다.
물메기가 제철인 만큼 통영시내 활어시장으로 가면 고무다라이에 파닥거리는 물메기들을 무지하게 볼 수 있을 뿐더러 통영 시내 각 음식점마다 계절의 특미 물메기탕을 한다고 제각기 광고를 붙여 놓았다.
그 중 운영자가 오늘 가본 곳은 북신동 매립지에 새로 이전 개업한 '이화식당'이다. 또래 계모임이 있는 터라 오늘의 뒷풀이는 여기 이화식당으로 하기로 했다. 계원들 중에 이화식당이 들리는 말에 유명하다는 말을 들었다고 했으며 운영자도 이화식당이라는 간판이름을 옛부터 들어 익히 알고 있었던 터라...
메기탕 4그릇을 시키고 이런 저런 이야기를 나누는 사이 물메기탕이 나왔다. 약간 투명한 물메기탕은 뜨거울 때 후후 불어가면 먹는 게 제맛이라며 친구가 먼저 시식을 했다.
푹 익은 메기살이 손에 얹은 흰눈처럼 스스러지면 입안에서 녹아내렸고 시원한 국물만이 그야 말로 일품이였다.
배가 고픈던 차에 밥 한공기를 시켜 먹고 물메기탕의 맛에 연거푸 2그릇을 시켜 먹었다. 물론 배가 터지는 줄 알았다.
원래 메기탕을 먹을 줄 아는 사람은 물메기의 그 부드러운 뼈사이의 남은 살점까지 다 볽아먹을 줄 알아야 한다면 친구들은.. 물메기 한점 한점.. 입에 물고 오물오물하다가 그 뼈가지만 식탁에 뱉어 내는 것이였다.
숙취에 좋고, 건강에 좋고, 맛도 좋고,,,, 물메기탕이 어디에 좋냐며 대뜸 던진 질문에 주인 아주머니는 어디에 좋고 어디에 좋고.. 모든지 다 좋다라고만 말씀하셨다. 틀린 말은 아닌듯 한게.. 먹어보니 알수 있었다.
다음 겨울에 통영지역으로 와서 물메기탕이 땡긴다면 여기 통영시 북신동 매립지 소재 '이화식당'을 조심스럽게 추천해 본다.
물론 봄에는 도다리쑥국과 여름에는 장어국, 가을에는 갈치호박국등 다양한 통영 향토음식을 먹을 수 있다. |
|
|
|
|
|
|
|
|
원래는 정량동에서 오랫동안 이화식당을 운영하다가 이 곳 북신동 신시가지로 이사온지 얼마되지 않았다고 한다. 건물이 새로 지은 건물이라서 구수한 옛맛이 그대로 날지 의구심이 들 정도로 너무 정갈한 식당내부였다.
옛것이 모두가 사라지고 모든 것이 새로운 것으로 바뀌는 것이 약간.. 아쉬움을 남기지만 그 맛은 변함이 없다고 주인아주머니께서 말씀하셨다. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 통영시 무전동 북신매립지 신시가지 롯데마트 골목 안쪽 굴향토집 바로 옆에 있습니다. |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
점수  100 |
|
| 이름 |
한마디 |
작성일 |
| + sjbh |
물메기를 말려서 건메기를 판매하는데는 없는지요?
|
[2005-05-07] |
|
|
|
| + 아래사람아 |
뭐라캅니꺼? 말하다 마노?? |
[2005-03-11] |
|
|
|
| + 터미널횟집 |
도다리쑥국은 서호동 터미널쪽에 터미널횟집이 더맛있어요!!중알일보구독하는데 몇일전에 기사가 실려서 관심가졌는데 무한지대� |
[2005-03-09] |
|
|
|
| + 궁금함 |
사진에는 손님이 한명도 없쪄여????????????
|
[2005-03-04] |
|
|
|
| + 어리버리 |
약도가 있으면 좋겟다............. |
[2005-01-21] |
|
|
|
| + 미식가 |
갈치구이 맛있네용 ^_^ |
[2004-05-18] |
|
|
|
| + 오나라 |
도다리쑥국~! 강추입니다. 강추 |
[2004-04-02] |
|
|
|
| + 충무사람 |
봄이 오면 드디어 도다리 쑥국을 먹을 수 있겠네요. ^^ |
[2003-12-30] |
|
|
|
| + 이화식당짱!! |
물메기탕도 일품이지만 봄철에 맛볼수 있는 도다리쑥국 또한 잊을수 없는 맛이었어요^^ |
[2003-12-28] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
